VINO TINTO SANTA CRUZ ROBLE GARNACHA TINTORERA

Este vino tinto roble ha sido elaborado con nuestra variedad autóctona Garnacha Tintorera (100%). Vendimia manual en cajas de 100 kgs, es fermentado de manera tradicional en depósitos totalmente abiertos con inyección de gases aire/nitrógeno en su proceso.

Ha permanecido un mínimo de 4 meses en barrica de roble francés y posteriormente 6 meses en botella para terminar de redondear toda su estructura. Color rubí de alta capa, con tonalidades violáceas. Aroma exótico y complejo, con notas de chocolate, café con leche (caramelo werther´s original) y frutas negras. En boca es potente, tánico y estructurado.

Ideal para acompañar platos como gazpachos manchego o arroces con caza. Temperatura de servicio 16ºC.

Premios
GUIA VINO COTIDIANO CUADRO HONOR 90 PUNTOS
GUIA PEÑIN, AÑADA 2011 89 PUNTOS
GUIA PEÑIN, AÑADA 2014 88 PUNTOS
WINE ADVOCATE AÑADA 2011 88 POINTS
MANOJO DE ORO, PREMIOS MANOJO 2018.