VINO TINTO SYRAH SANTA CRUZ TAPON ROSCA

Este vino tinto roble a sido elaborado con la variedad Syrah. Bien adaptada a nuestra región vitícola debido al especial microclima de nuestro entorno. La vendimia nocturna nos permite mantener todas las propiedades de la uva antes de fermentar.

Tras su fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable ha permanecido un mínimo de 4 meses en barrica de roble francés y posteriormente 6 meses en botella para terminar de redondear toda su estructura.

De intenso color rojo rubí con tonalidades violáceos muestra toda su intensidad en nariz con un complejo y exótico aroma a frutas rojas , chocolate y café torrefacto. De entrada suave, es estructurado y tánico en el paso de boca. Temperatura de servicio 16ºC.